Hay mezcales que se beben y mezcales que se cuentan. El Mezcal Bosscal con Damiana pertenece al segundo grupo directamente desde el estado de Durango, este destilado no solo captura la esencia del Agave Cenizo, sino que se infusiona con la leyenda de la Damiana, una hierba conocida por sus propiedades místicas y su aroma […]
Cenizo de manzana: entre Durango y la damiana Leer más »
En el corazón de Palo Verde, Hidalgo, nace un elixir que desafía las etiquetas convencionales. No es mezcal, pero comparte su alma de agave; no es pulque, pero conserva su esencia ancestral. Hablamos del destilado de pulque, una joya líquida que hoy transformamos en un cóctel vibrante: El Hidalguense. El alma del cóctel: Suspiro de
El Hidalguense: Refrescando la tradición con Suspiro de Maguey Leer más »
El Bacanora es mucho más que un destilado; es un acto de resistencia. Durante 77 años, su producción fue perseguida y prohibida, lo que obligó a los maestros vinateros a destilar en la clandestinidad, bajo la sombra de la sierra sonorense. Hoy, esa herencia revive con una sofisticación sin precedentes en Bacanora Guarijío. La historia
Mole Guarijío : El tesoro escondido de Alamos Leer más »
Cuando mezclas la herencia botánica de la Ciudad de México con el picante artesanal de Guadalajara, el resultado es el Ritual de fuego. Un cóctel diseñado para quienes buscan profundidad, notas ahumadas y una textura sedosa que desafía al paladar convencional. 💎 Los Protagonistas de Destilando Shop Para lograr la perfección en esta mezcla, hemos
Ritual de fuego: Cóctel místico con sello mexicano Leer más »
El ron mexicano que no sabías que necesitabas probar Cuando se habla de ron, la mayoría piensa en Cuba, Jamaica o República Dominicana. Pero lo que pocos saben es que en México también se produce ron artesanal de altísima calidad, con identidad, tradición y carácter propio. El ron agrícola mexicano está ganando espacio entre conocedores y amantes
Ron agrícola mexicano: lo que lo hace diferente del caribeño Leer más »